dimecres, 18 de maig del 2016

BISTROVAN -FOOD TRUCK-

 


 
Aquest cap de setmana he pogut provar els raviolis, les braves, les croquetes.... de Bistrovan!!!
Una meravella, les heu de provar.
 

dimarts, 17 de maig del 2016

DVISI Espai Gastronòmic -PALAMOS-

 
L'espai

 
L'oliva -exquisita-

 
Les sardines marinades (jo no sòc de sardines, i senyors meus, molt bones)

 
 
Risotto de murgoles - impresionant- (recordeu que no sòc de risottos sòc d'arròs) i 10/10
 

 
Bacallà amb salsa verda - mmmm

 
Steak tartar, el millor que he provat fins a dia d'avui. (anècdota: t'el porten per provar abans de servir)

 
wok de carn i verdures

 
Cheese cake amb sorbet de menta (IMPRESIONANT)

 
Vistes de la cuina-menjador

 
Postre de xocolata amb sorbet
 
DVISI- Espai Gastronòmic
Indústria, 4
Palamós 17230
 
tel 972113161
 

Espai gastronòmic situat al centre de Palamós. Producte de proximitat i de qualitat. Cuina d’alt nivell. Tot cuinat al moment i davant nostre.

Local acollidor, personal amable i servicial.

Hi anàvem amb recomanació de : sabor especiado, per tan això no podia fallar.  +Sabor Especiado 

Un cop dins i comences a provar els plats ... el temps s’atura. Gaudeixes del menjar i de la forma que ho han preparat.

+Restaurant dvisi 

Tot son plats per compartir i d’un paladar exquisit. Cal que proveu : les olives, el filetejat de vedella, el rissotto de múrgoles, el bacallà, les sardines ... ufff bé, només  dir-vos que de tot el que vàrem menjar, ni un sol plat ens va disgustar. Presentació perfecte i bona qualitat preu, sempre recordant que tot és fet el moment.  M’ oblidava, el pa bonisim.

Millor lloc on seure: la barra J, tot i que nosaltres vàrem seure a una taula central.

Recordeu que cal reservar.

Tornarem segur!!!!!!

 
 

divendres, 13 de maig del 2016

RUMBO AL CAIRO BAR - PALAMOS - HOTEL MARINA

 
RUMBO AL CAIRO BAR
HOTEL MARINA
PALAMOS
 
Rumbo al cairo és un bar diferent, per esmorzar-hi i fer copes o cocktails. Obert de dilluns a diumenge de 9h a 24h.
Un gran carta de cocktails i cada dia un en promoció.
Fets acoradament i amb una gran dedicació.!
I seguint amb la temàtica del hotel, amb personal de lo més agradable i servicial!!!
 

dijous, 12 de maig del 2016

LA CREPERIA DE LA VILA -PALAMOS-







La Creperia de la Vila
De la Creu, 2
PALAMOS
 
Coquetona i acollidora creperia al centre de Palamós. Extensa carta de creps dolçes i salades i alguna amanida. Personal amable. Preu correctes. Menjador interior i terrassa a l'exterior.


dimecres, 11 de maig del 2016

Maverick Cocktail Bar


 
 
Maverick Cocktail Bar
Mestre Falla 4
Figueres
 
 
 
 
De dilluns a divendres a partir de les 8h, hi pots anar a esmorzar.
I a partir de la tarda-vespre ja torna a ser un cocktail-bar.
Dirigit per David Carreras, el mestre dels cocktails.
En un ambient acollidor, situat a la pla ça del sol i per degustar tota mena de cocktails, pots triar el que et bé de degust o bé deixar-te sorpendre pel seu geni.
També fa tastets, maridatges i molt més. Fins la propera!!!

dimarts, 10 de maig del 2016

HOTEL MARINA -PALAMOS

 
Menjador

 
Entrada - Bar - Terrassa

 
Habitacions
 
 
HOTEL MARINA
Av. Onze de Setembre, 48
17230 Palamós
Tel 972313784
 
 

Hotel situat al centre del poble i a 2 minuts del port i la platja. Si no vaig errada, crec recordar que és un 2* però ben aviat en podrien ser 3*. Ara mateix només tenen 13 habitacions disponibles, de les moltes més que n’hi hauran,  perquè estan restaurant l’hotel, per aquest motiu tampoc encara hi ha ascensor. Tot i això, fa temps que no gaudíem d’una estada tan correcte en tots els aspectes. Lo primer i casi primordial: el personal és de lo més amable, correcte i servicial, des de la recepció, el personal del bar, el personal del restaurant... , això avui en dia crec que és molt important.  El esmorzar molt bo i de qualitat, tot i que no hi ha un bufet on ho pots triar, crec que encara és millor que triïs el que vols i que t’ho portin acabat de fer.

L'ubicació del hotel és perfecte i amb un encant i disseny genials.

Les habitacions acollidores i de fusta, amb els serveis bàsics  per la seva relació qualitat preu.

Ens va faltar provar el restaurant “rumbo al cairo”, que de ben segur aviat ho podrem disfrutar.

Sort i felicitats!

 
 

dijous, 5 de maig del 2016

El Trull de Fortià - Fortià

 
Amanida de formatge de cabra

 
Pèsols estofats

 
Costella de porc

 
 
Xai a la brasa amb patates

 
Arròs negre
 
 
Tiramisú
 
El Trull de Fortià
c/ Reina Sibil.lia 8
17469 Fortià
 
Situat al centre del poble, el Trull de Fortià és un restaurant acollidor i a la vegada elegant. Amb de cuina de mercat i de qualitat i sobretot cal destacar el seu tracte proper i familiar.
Cal dir-vos que tots els plats que us n’he fet foto formen part del menú de migdia (menys el xai, que era a carta), a més per picar mentre esperes el menú et porten una amanida per compartir.
Millor fer reserva prèviament, tot i que no en teníem i ens han atès d’allò més bé i ràpid.
N’hem quedat encantats i de ben segur que tornem ben aviat.
Menú de migdia entre setmana de 10,80e , fi de setmana 15,90 e.
A part també podeu triar a carta un munt de plats.
Recordeu: Excel.lent relació qualitat preu de menú!
 
 

dilluns, 2 de maig del 2016

Ca la Raquel - Calella de Palafrugell

 
Amanida de ceba, tomàquet i tonyina

 
Peix fregit
 
 

 
Calamar a l'andalusa

 
Musclos (Tigres)

 
Patates braves

 
Gambes planxa
 
Ca la Raquel
Pl. Sant Pere 4
17210 Calella de Palafrugell
 
A prop de la primer línea de mar. Ca la Raquel és un lloc de tapes molt acollidor. Actualment ho porta un net de la Raquel. Bona relació qualitat preu. Amb productes de qualitat, fan tapes i cassoletes. També especialitat en torrades. Carta de vins a bon preu.
 
 

diumenge, 1 de maig del 2016

El raco de la Xeli - Figueres

 
El Racó de la Xeli
Carrer de la Jonquera
Figueres
 
Recent inaugurant, el Racó de la Xeli està situat al carrer Jonquera. Ideal per menjar-hi ostres i una copa de cava.
 
 
 

dissabte, 30 d’abril del 2016

Mandonguilles amb pèsols i carrotes



Ingredients:

·         250 g de carn picada de porc
·         70 g pèsols
·         Farina
·         All i julivert - picat
·         1 cullerada pa ratllat
·         1 ou
·         1 ceba
·         3 carrotes
·         1 branca api
·         Sal
·         Pebre
·         3 cullerades de tomàquet
·         Oli oliva

 

Procediment:

En un vol posem la carn, l’ou i el pa ratllat i ho barregem bé, afegim una mica de all i julivert i seguim remenant. Ara ja en podeu fer boles i les passem per farina.
Agafem en una paella i les fregim. Reservem.
Tallem la ceba a daus.
Tallem api a rodatges i les carrotes.
Posem l’oli que ha sobrat de fregir les mandonguilles en una cassola i afegim la ceba, la daurem a foc suau. Quan estigui daurada afegim els pèsols, les carrotes i seguim remenant. Ara afegirem el tomàquet, posem a punt de sal i pebre. Abaixem el foc i afegim les mandonguilles. Deixem coure uns 20 minuts. Si veiem que queda sec podem afegir-hi una mica d’aigua. Tapem i després ja podem servir. 

Per quantes persones: 4

Dificultat:  fàcil
Temps de preparació total:  60 m
Temps de cocció:  10 m + 5 m + 5 m + 20 m
 

Vi triat per acompanyar: Mía. Blanc . Freixenet Macabeo, Parellada, Moscat i Xarel·lo. 2015.

 

dijous, 28 d’abril del 2016

Macarrons amb carbonara de carxofes



Ingredients:

·         8 Carxofes petites
·         200 g Macarrons
·         Crema de llet
·         1 Ceba
·         Sal
·         Pebre
·         Llavors de rosella 

 

Procediment:

Tallem ben fines les carxofes  (per sort avui en tenia el ecològic que compro al mercat, i eren ben petites) i no he hagut de treure els pèls.
Tallem la ceba ben fina.
Bullim els macarrons, i un cop cuits, escorre i reservar.
Agafem una paella amb un bon raig oli d’oliva i posem a coure la ceba, un cop casi sigui rosa, afegim les carxofes, posen a punt de sal i deixem coure a foc baix. Ara ja podem afegir la crema de llet, remenem, posem un pols de pebre.

Ara ja podem afegir-hi els macarrons, remenem i ja podem servir. Al plat hi he afegit una mica de llavors de rosella i fins i tot i podem posar una mica de parmesà. 

Per quantes persones: 4 persones

Dificultat:  Fàcil
Temps de preparació total:  30 m
Temps de cocció: 8 m + 15 m + 5 m
 

Vi triat per acompanyar: Palomo cojo, Blanc. Rueda. Verdejo. 2015.

dimecres, 27 d’abril del 2016

RESTAURANT FIEGO - CALELLA DE PALAFRUGELL

 
Vista de la terrassa exterior arran de platja

 
Els sonsos

 
La Paella de peix

 
Les vistes

 
Tallarines

 
Mató de drap
 
RESTAURANT FIEGO
Platja de Port Pelegri
Calella de Palafrugell
tel. 972615996
 
Vam descobrir aquest restaurant gracies a una recomanació al carles.
L’entorn és d’envejar, més tranquil ara aquesta època, ja que l’estiu s’omple a besar.
Restaurant arran de mar, cosa d’agrair perquè la Lia va estar distreta una estona dementre fèiem el vermut. Amb personal molt correcte i amable, Fiego és un restaurant per menjar-hi arròs, peix, marisc i clova amb una bona relació qualitat preu. Amb amplia carta de vins i de productes frescos, podeu menjar-hi a la terrassa o be al menjador interior. També possibilitat de fer-hi una copa després de dinar, amb unes grans vistes.
Per mi una paella de les més bones, i ens vam quedar amb ganes de provar la recomanació : el caldós.
Cal reservar perquè si no haurem d’esperar.
No cal dir que hi tornarem.
 
 

dilluns, 25 d’abril del 2016

Camping La Siesta - Calella de Palafrugell



Vistes dels bungalows
 

 
a 5 minuts d'aquestes vistes!!! Ideal per descansar i desconectar!!!
 
Camping La Siesta
Av. Del mar km 2
Calella de Palafrugell
Tel. 972615116
 
Situat a la localitat de Calella de Palafrugell i a 5 minuts del Port. Camping la Siesta, és un excel.lent càmping. Amb possibilitat d’entrar-hi amb caravana o be llogar un bungalow dels diferents models que disposen ( canadell, mk, garbí, tamariu...). Obert des de setmana santa i fins finals d’estiu. (tancament aproximat.)
Cada setmana el càmping ofereix multitud d’activitats tan per nens com per grans. Molt nen, ben organitzat i amb personal molt qualificat i amable. És un lloc ideal per anar-hi a descansar, desconectar i tenir-hi els nens ben distrets.
Pàrquing, piscines, gimnàs, barbacoes, fleca, menjar per emportar, supermercat, llibreria, metge, parafàrmacia, servei de massatges... entre moltes altres coses.
Cada bungalow esta equipat amb estris de cuina, de neteja, tovalloles, llençols, mantes... possibilitat de tenir barbacoa....
A més disposen de servei de rentadores a 6 e, i de assecadora per 3 e.
El vaig utilitzar i ens va anar molt be, tornar a casa amb la roba neta. J
Així mateix, he estat 3 dies al bungalow canadell, i hem estat de lo més be.
Més tranquil després de setmana santa (obren per setmana santa) i fins abans del juliol, ja que juliol i agost és ple de gom a gom, tot i que els serveis funcionen super bé.!!
Possibilitat també de llogar bicicletes. En definitiva, tornarem, perquè no hem pogut provar les piscines!!
Ideal per anar-hi amb nens, ja que està molt controlat tot el que entra i per tan, no s’en pot sortir sense identificació.

dilluns, 18 d’abril del 2016

Chez Louisette - Garriguella


Una part del menjador
 
 
Amanida amb formatge brie i melmelada

 
Patates braves

 
Samoses de verdures amb soja i mel

 
Estofat de porc amb parmetier de patata

 
Anxoves amb pa amb tomàquet

 
Chese
 
 
Chez Louissette
Estany de la Llebre ,8
Garriguella
 
Chez Louisette està situat al cor de Garriguella, un local encantador i acollidor que han creat una matrimoni de Barcelona, ( segons ens explicaven molt amablement després de sopar) van decidir canviar d’aires i tot i que no provenien d’aquest món, van fer un cop de cap i van crear aquest restaurant tan entranyable.
Amb productes de proximitat i km 0, la carta varia segons l’oferta dels productes. La carta de vins molt correcte i sobretot amb producte de la zona. I amb una bona relació qualitat preu.
Té una gran terrassa que ens falta descobrir, ja que nosaltres hi vam anar a sopar i encara no feia tan bon temps com per sopar a fora.
Adient per anar-hi a fer un vermut, una copa, dinar o sopar; tan amb família com amb amics. Vaig veure que disposen de trones pels infants.
Amb un aire modernista però desenfadat, chez louisette només d’entrar et fa sentir com si fossis a casa teva.
Cal provar  les samoses, que son com unes crepes de verdures, les braves amb aquesta textura cruixent, i sobretot el cheesecake que fa l’anna.
Tornarem segur!! No hem provat el rissotto ni molts plats que té a la carta. En tot moment ets sents còmode i ben atès, que últimament això costa molt de trobar.