diumenge, 13 d’agost del 2023

ROSTISSERIA OLE - ST PERE PESCADOR










ROSTISSERIA OLE
St. Antoni, 6
St Pere Pescador

Menjar per emportar bo i de qualitat a bon preu.
Tambe podeu a les seves taules del restaurant interior!
Bon servei i bon producte. Tingueu paciència al estiu ... van a tope.

 

dissabte, 12 d’agost del 2023

FRANCIS LABUTTE - PARIS - MONTMARTRE

 









FRANCIS LABUTTE 
Bar, tapes, copes i restaurant 
Adreça122 Rue Caulaincourt, 75018 Paris, França
Bar Restaurant a prop del barri de : MONTMARTRE.
Personal amable i servicials. Producte de máxima qualitat i molt bon preu.
Extensa carta de vins a un preu raonable. Cal tastar els natxos, les patates, l'steak ... em quedo curta!
PER NOSALTRES VA ESSER UN  5*


dimecres, 2 d’agost del 2023

El Riuet d'Empuries - Xiringuito - Bar - Restaurant

 






Xiringuito El Riuet D'Empuries
Carrer del Riuet, 1
SANT MARTI D'EMPURIES

Situat quasi a peu de platja, terrassa amb taules per pendre una copa o be per menjar. Amanides, sandwitxos, hamburgueses, natxos....
Productes frescos a bon preu i de qualitat
Bon servei!

dilluns, 24 de juliol del 2023

PATATES LLEUGERES AL FORN A LES FINES HERBES

 



Ingredients:

*  5 Patates

* Sal

* Pebre

* Curcuma

* Curry

* alfabrega

* Farigola

* un raig oli

Elaboració :

Pelem les patates i les tallem a tires.

Preparem un vol. Hi posem: un raig oli i totes especies que us he dit i si voleu podeu afegir-n’hi més.  Ara ja hi podem afegir totes les patates i ho he remenem perquè quedi ben homogeni.

Escalfem el forn. Preparem una bandeja pel forn amb paper, i aboquem damunt les patates, sobretot que no quedin amuntegades.

Les deixem coure 20m i bona cuina!

Ja sabeu, podem afegir-ho una bona salta de tomata, maionesa, all i oli...

 

Bona cuina i bon profit!

 

 

 

 

Per quantes persones: 4

Dificultat: fàcil
Temps de preparació total: 30 m
Temps de cocció: 20 m

 

Ho maridem amb: Aquest cop amb una bona sidra del Mooma.


diumenge, 23 de juliol del 2023

Best Western Poitiers Centre Le Grand Hôtel -FRANÇA





28 Rue Carnot
86000 Poitiers, França


Hotel acollidor. Habitacions molt amplies i llits confortables. Si no et quedes a esmorzar, a l'habitació t'espera poder-te fer un cafe o té. Tot molt net. El wc amb dutxa molt complert. Possibilitat de reservar parking.

Personal molt amable i hotel molt céntric
 

dissabte, 1 de juliol del 2023

CROWNE PLAZA LYON- CITE INTERNATIONALE







CROWNE PLAZA LYON- CITE INTERNATIONALE

22 Quai Charles de Gaulle

69006 Lyon, França


Hotel a les afores però céntric alhora. Conexió facil i rápida amb bus, a peu i fins i tot amb lloguer de patinets eléctrics amb facilitat.

Personal molt i molt amable i disponible a tot hora.

Párking a 1m, gran i ampli.

MOLT BONA RELACIO QUALITAT PREU

Esmorzar impressionant, amb tot tipus de detalls pels adults i pels nens.

Habitacions amplies, cómodes i amb bona qualitat de matalás i coixi.

No podeu perdre l'oportunitat de visitar el famós parc que hi teniu davant!  " Tête d'or"

dijous, 29 de juny del 2023

Aparthotel Adagio Paris Nation








Aparthotel Adagio Paris Nation 

15 Ter Rue Lamblardie
75012 Paris, França


Céntric, acollidor i pràtic. 
El tracte és correcte.
Habitacions, cuina i sala menjador molt correcte i amb tots els estris necessaris.
LLit i coixi cómode.
I la relació qualitat preu , correcte. Servei de Párking adicional.
Tot funciona amb obertura amb tarjeta.
Esmorzar básic i práctic.


(AGENCIA QUE HO ACONSELLA: VIATGES VIÑOLES . IRENE E.)

divendres, 23 de juny del 2023

VINILO Wine bar bistro ... Gran descobriment! L' Escala és gran!!

 


Pop amb patata


Un bon peix a la sal amb amanida de l'hort


Verduretes fredes i calentes 


La carta


VINILO 
WINE BAR BISTRO
Port d'en Perris, 2
L'ESCALA


Situat en el casc antíc de L'escala, en el port d'en Perris,quasi a primera línea de mar. Vinilo és un racó mágic que respira tranquilitat i bons aliments.
Una cuina directa, guiada per l'única voluntat de fer-se i de agradar amb esperit de compartir.
Hort ecològic i de producció propia de principi a fí.
. Vins naturals, biodinámics i ecológics

N'hem quedat enamorats! Bona relació qualitat preu. Un ambient agradable i tranquil. Be... ara l'estiu ... cal reservar... és ple de gom a gom!

Tornarem!!

dimarts, 20 de juny del 2023

SONSOS FREGITS

 



Potser la foto no llueix gaire, però han quedat bons de debò!!
A la Lia li xiflen!!!



Ingredients:

* sonsos frescos

* sal

* oli oliva

* farina

* llimona


Elaboració :

Sempre que puc el peix el compro fresc i evito congelar-lo, si puc.

Netegem els sonsos, com sempre de #vademar de Figueres, la Susi sempre té lo millor!

És enfarinem lleugerament

Agafem una paella i posem escalfar, i els anem fregit de mica en mica. Si tingués una fregidora és més pràctic i ràpid.

Els posem a escorre una mica amb un paper absorbent, posem un pols de sal i ja podem menjar-los. Ah si voleu, podeu afegir un raig de suc de llimona

 

Bona cuina i bon profit!

 

Per quantes persones: 4 persones

Dificultat:  fàcil
Temps de preparació total: 20/25 m
Temps de cocció: 15/20m

 

Ho maridem amb: Vi blanc . Perro verde!


dilluns, 19 de juny del 2023

CAN MANASSES - FORMATGERIA - PRODUCTES GOURMET - I TASTETS

 


La Carta


Embutits de molta qualitat i a molt bon preu!


un primer most!


La terrassa






els seus formatges



CAN MANASSES - Tast - Formatgeria i productes gourmet
Av Empúries
17470 BON RELAX 
ST PERE PESCADOR

Ampli horari i personal molt atent i amable.
Molt bons productes i bona relació qualitat preu.
Facil aparcament! Cal que tasteu els formatges i el mató!

dijous, 15 de juny del 2023

ESCAMARLANS A LA PLANXA

 





Ingredients:


·         20 Escamarlans de Roses (mitjans)
·         2 grans alls
·         Oli oliva
·         Sal mandón 


Procediment:


Netegem els escamarlans.  Posem a escorre.
Agafem una cassola o Wook, hi posem un bon raig oli oliva. Afegim els escamarlans, i posem un pols de sal i afegim un gra d'all. Ho saltegem uns minuts.
Emplatem i posem una mica de sal mandón per damunt.


 Per quantes persones: 3


Dificultat:  fàcil
Temps de preparació total:  15m
Temps de cocció:  12m

dimarts, 6 de juny del 2023

CAN MALLARENGA - L'ESCALA


Una part de la barra


Un petit tast


i un petit tast d'ostres!

CAN MALLARENGA

Carrer del Port, 27, 17130 L'Escala, Girona - Telèfon972 05 98 28

Vermuts, cervesses, tapes i d'altres variats.
Musica i bon anbient!
Hi heu d'anar. !!! A veure si hi ha lloc!

 

dimarts, 30 de maig del 2023

ARROS DE CONILL i ESPARRECS



Ingredients:


·         400 g arròs de pals

·         Sofregit de ceba "Quim Matas"

·         1 gra d’all

·         ½ conill a talls  + 1 tira de costellò

·         1 got de tomàquet triturat + 1 tomàquet a daus

·         1 pebrot verd petit + 5 espàrrecs verds

·         Sal, oli, pebre, caldo de verdures





Procediment:

Per començar en una cassola sofregim el conill i el costellò, posem a punt de sal i pebre, quan sigui ros ho treiem i reservem.   
Tallem els esparrecs i el tomàquet a daus.  Els sofregim i els reservem.
Posem caldo de verdures a escalfar.

Ara a la mateixa cassola , sofregim el pebrot verd ben petit  i un gra d’all .

Un cop ha agafat color, afegim un got petit de tomàquet triturat i 2 cullerades de la ceba màgica del Quim ! Deixem coure 20 m. Afegim els esparrecs i el tomàquet a daus.
Ara posem l’arròs i el deixem rossejar 3/5m.  
Ara ja hi podem afegir el caldo. Recordeu que l’arròs normalment son 18 m.
Apaguem el foc i servim en 1 minut. Bona cuina



Per quantes persones: 4 persones

Dificultat: fàcils
Temps de preparació total: 60/65m m
Temps de cocció: 10 m + 10 m + 20 m



Ho maridem amb vi Portugues: Ravasqueira. Regal d'un client;)



 

dijous, 25 de maig del 2023

API amb SALSA


Ingredients:

·         Les branques de tot un api (les fulles no)
·         Sal, oli
·         ½ pot de tomàquet triturat (el petit)
·         1 ceba
·         Aigua
·         Raig de vi ranci
·         farina
 

Procediment:

Posem un caçó amb aigua a bullir.
Netegem el api , li trèiem les fulles, el posem en remull. El tallem a talls d’uns 4 o 5 dits (només farem servir els troncs-branques), i li trèiem una mica els fills amb el ganivet.
Quan l'aigua bulli, escaldem l'api. El possem escorre i deixem refredar.
Un cop sigui fred, l'enfarinem.  Posem un pols de sal.
Agafem la cassola on farem la cocció, posem un bon raig d’oli d’oliva, i ho fregim. 
Un cop fregit, les posem a escorre i reservem.
Agafem la ceba i la ratllem, ho tirem a la cassola i la sofregim. (si volem estalviar aquest proces que dura uns 20 m, podem fer servir la ceba del Quim Matas).  Un cop sigui cuita hi afegim el tomàquet, i 5 minuts després el vi ranci. Remenem i deixem coure uns minuts. Hi afegim l'api, i l’aigua calenta (en compte de no posar massa aigua, només que cobreixi i si ho preferim podem fer servir brou de verdures), i deixem coure a foc baix 15 m. Deixem reposar iiiiii  Bona cuina!
 
Dificultat: mitja
Temps de preparació total:  1h10 m
Temps de cocció:  10/15m + + 20 m + 10 m + 15 m.
Vi: Blanc Del cellers d'en Guilla.  2018. Edith.


 

dimecres, 10 de maig del 2023

CAMPING LA BALLENA ALEGRE Costa Brava

 


Espai de piscines i jocs infantils


Distribució dels bungalows i amb plaques


Més bungalows


El spa


Les parcel.les


Un dels parcs infantils


Ballena Alegre Sant Pere Pescador
Tel:  972520302

CAMPING BUNGALOW RESORT & SPA LA BALLENA ALEGRE


Ballena Alegre de Sant Pere Pescador, està situat a primera línea de mar. Ampli, confortable i amb últimes novetats en tots els sentits! Un gran resort!

Diferents models de bungalows i parcel.les.
Animació infantil i altres esdeveniments. Musica, espectacles...
Supermercat, farmàcia, bodega, boutique, premsa...

Spa amb: sauna, banys de vapor, cabina de sal, cabina de gel, hidroteràpia i masatges.

  • Aposta por les Vacances Responsables: Proveïdors km0 i gestió ambiental amb el seus treballadors, entre d'altres novetats.
  • Fibra a totes les parcel·les.
  • Substitució del bungalou Empúries per un nou model 100% sostenible.
  • Nova inversió de panells fotovoltaics de 600w.

  • INNOVADOR SISTEMA DE PAGAMENT :
    • A travès de l’emprenta personal del dit.
    • Descomptes en bars, restaurants i supermercats.
    • Pagament segur. Pot consultar l’estracte de les seves compres
    • Pot administrar limits diaris per tota la familia.
    • Es pot oblidar de portar el moneder a sobre.

  • Descobreix molt més a:    https://www.ballena-alegre.com/ca/