.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
Ingredients:
* sonsos frescos
* sal
* oli oliva
* farina
* llimona
Elaboració :
Sempre que puc el peix el compro fresc i evito
congelar-lo, si puc.
Netegem els sonsos, com sempre de #vademar de Figueres,
la Susi sempre té lo millor!
És enfarinem lleugerament
Agafem una paella i posem escalfar, i els anem fregit
de mica en mica. Si tingués una fregidora és més pràctic i ràpid.
Els posem a escorre una mica amb un paper absorbent,
posem un pols de sal i ja podem menjar-los. Ah si voleu, podeu afegir un raig
de suc de llimona
Bona cuina i bon profit!
Per quantes persones: 4 persones
Dificultat: fàcil
Temps de preparació total: 20/25 m
Temps de cocció: 15/20m
Ho maridem amb: Vi blanc . Perro verde!
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
Ingredients:
.jpg)
Ingredients:
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
Tipus de cuina: Sidreria rural, amb una gran terrassa, on se serveixen tapes,
amanides i carns a la brasa.
Local: Acollidor i agradable, en mig de les plantacions de pomes.
Producte: kms0 de qualitat i a molt bon preu.
Tracte: Fa temps que no em sentia tan a gust en un restaurant. Tracte
proper, servicial i amb servei impecable. Molt sorprenent pensant lo joves que
son.
Especialitat: productes amb la poma.
Detalls
a tenir en compte: Cal reservar, sempre és ple de
gom a gom, podeu aprofitar per fer la visita a la sidreria.
Preu
mig: 25e/50 e
Què
fan que vulgui tornar-hi?: em va agradant la sidra ... oh
!!!! i el arròs de verdures... uff..
