Capritx de poma integral

Ingredients:

·         100 Gr. Farina

·         100 gr. Sucre moreno

·         10 Gr. Sucre en pols

·         3 ous

·         3 pomes

·         1 culleradeta de Royal

·         50 ml de llet

 

Procediment:

Escalfar el forn a 180º.

Pelar i tallar a lamines les pomes. Reservar.

Batre els ous amb el sucre, afegir després la farina, el Royal i la llet. Batre fins que quedi una massa espessa.

Agafar el motlle, i l’untem amb mantega. Posem una capa de la massa, després la poma i un altre cop la massa. Posem  damunt una mica de sucre, i ja ho podem posar al forn. 35 minuts.

 

Dificultat: fàcil
Temps de preparació total:  45 m
Temps de cocció: 35 m